こんなの作ってみました♪
『たまごボーロ』
材料 バター・・・・・４０ｇ
粉砂糖・・・・・３０ｇ
黄卵（大）・・・１個分
小麦粉・・・・・４０ｇ
片栗粉・・・・・６０ｇ
※バターと黄卵は１時間以上前に冷蔵庫から出しておく。
※粉類は一緒にふるっておく。
- 泡立て器でバターをクリーム状にし、粉砂糖を２回に分けて混ぜる。
- 黄卵をよく溶いて、２回にわけて加える。
- 粉類を入れ、ゴムベラですくうようにしてよく混ぜる。
- 一つにまとめてラップにくるんで、冷蔵庫で３０分以上ねかせる。
- １ｃｍの球状に丸めて、くっつかないようにして１７０度のオーブンで１０〜１５分焼く。！
