旅のRESUME

体調不良の為、ブログタイトルと内容が合っていませんが、ご了承ください。

【レシピ】簡単!手作りたまごボーロ 

こんなの作ってみました♪



たまごボーロ

材料  バター・・・・・40g
     粉砂糖・・・・・30g
     黄卵(大)・・・1個分
     小麦粉・・・・・40g
     片栗粉・・・・・60g
 
       ※バターと黄卵は1時間以上前に冷蔵庫から出しておく。
       ※粉類は一緒にふるっておく。

  1. 泡立て器でバターをクリーム状にし、粉砂糖を2回に分けて混ぜる。
  2. 黄卵をよく溶いて、2回にわけて加える。
  3. 粉類を入れ、ゴムベラですくうようにしてよく混ぜる。
  4. 一つにまとめてラップにくるんで、冷蔵庫で30分以上ねかせる。
  5. 1cmの球状に丸めて、くっつかないようにして170度のオーブンで10〜15分焼く。!