カレーライスの日には、毎回カレーをたっぷり作ります。
１日目は、ミートボールカレー。
２日目は、ご飯をナンにして。
３日目は、きのこ類＆長ネギを加えて、和風カレーうどんが我が家の定番♪
今回のはかなり手抜きレシピです（笑）
強力粉 ３００ｇ
プレーンヨーグルト ２５０ｇ
ベーキングパウダー 小２
塩 少々１、強力粉、ベーキングパウダをふるって、混ぜる。
２、１にヨーグルトを加えて、よくこねる。
３、耳たぶくらいの固さになったら、２０〜３０分ねかせる。
４、薄くのばして、油を入れたフライパンで焼く。
ドライイーストをきらしていたので、このレシピになりました。強力粉だけで作ったのは初めてですが、モチモチとしたナンになりました。
※フライパンは十分に熱してから焼く事！
