本当は今日作ろうと思ったんだけど、娘が「私がいないとき作るんだ！学校へ行ってる間に、作ちゃうんだ！！」としつこく言うので、夕べ作った。
つまり、一緒に作りたかったらしい（笑）
いつも『サーターアンダギーＭＩＸ』というのを使ってたけど、今回は普通に作ってみた。
ちゃんと出来たー！美味しいー＼(~o~)／と言うわけで、もうＭＩＸ粉はいらないなぁ♪
【材料】
小麦粉 ５００ｇ
砂糖 ３００ｇ
卵 ５個
ベーキングパウダー 大さじ２分の1
- とにかく、ぐるぐるとよくまぜる。
- １５分常温でねかせる
- １６０℃の油で揚げる
おばぁは手のひらからむにゅ〜と出して揚げるらしいが、うちは木ベラと菜ばしで落とすので、カタチがいびつ。でも美味しいのでヨシ！（笑）
