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▼さて、本日娘からスパイス第２弾が届きました。
この組み合わせ、カレーですよね〜。
先日娘が帰って来た時に、家にあるスパイスでスープカレーを作りって夕食に出しました。
旦那君曰く、「それでプレゼントがスパイスなんじゃないか？」と。
そうかもしれない（笑）
２人とも美味しいって食べてくれたしね♪
▼ホールのスパイスもあったので、ダイソーでスパイスミルを買ってきました。
税込み５５０円でなかなか重量感のあるミルです。
家にあるのは岩塩用の普通サイズなので、１回分や少量を挽くのに丁度よさそうです。
▼そして、元々家にある物も合わせて、大量のスパイスはカレーだけでは消費しきれないので、スパイスの本も買ってきました。
まだパラパラっとめくった程度ですが、美味しそうなレシピがたくさん載ってます(*´▽｀*)
いろんな使い方た出来る事に驚きました。
今朝は紅茶に、シナモン・クローブ・ジンジャーと豆乳を入れてのみました(^-^)これ美味しいの
もともとスパイスやエスニック料理は好きなので楽しみです。
▼スイーツにスパイスは上級者ですね。
２冊の本で使ってるスパイスで無いのはスターアニスだけ。
スパイスを消費する為にどんどん挑戦してみます(^O^)
▼話しは変わって、宮古島のマンゴーを頂きました。
今が旬ですよね～。
味覚が変でも美味しく食べられました♪
初めてのマンゴー三枚おろしは難しかったです(;・∀・)
フィリピンへ行った時に食べたマンゴーがとても美味しくて大好きになりました。
買って帰りたいと思いましたが、国外へ持ち出しが出来ないので諦めました。
日本のとはまた品種が違うので、行かないと食べられないんですよね～。
最後に一言宮古島にまた行きたーい！！（笑）
最後までご覧いただきありがとうございました(*^^*)
