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念願の、ガトーフェスタ ハラダの高崎工場の見学に行ってきました。
本社工場 シャトー・デュ・エスポワール
▼こちら、店舗ではなく工場の建物です。
全面ガラス張りでどこが入口（自動ドア）か迷うべるに、「嘘でしょ？」と冷たい視線の息子（汗）
残念ながら、工場内は写真撮影が禁止でした。
▼受付で 人数を言うと、ラスクの定番ガトーラスク グーテ・デ・ロワ（右上）とステッカーと工場案内のパンフレットをくれました。
トイレは１階のみなので、見学の前に行ってみたら高級ホテル並みでびっくり✨
トイレの横には無料のドリンクサーバーがあり、ここでホットコーヒーとラスクを食べてから工場見学へ行きました。
見学は４階と３階で、エレベーターで４階へ行きます。
エレベーターを出ると少し列が出来ていて、条件反射で並んだら
息子「さっき飲んだから必要ないでしょ」
ドリンクサーバーでした^^;
▼見学の前に焼き上げる前のラスクを試食。
スライスしたオリジナルの焼きたてフランスパンに、溶かしバターの上澄みとグラニュー糖を振りかけてバーナーで炙ってあります。
カウンターテーブルや椅子が用意されていて、「外の景色を見ながらごゆっくりどうぞ」と言われましたが、外の景色は高崎市の外れです（笑）
これはとても美味しくて、もっと食べたいですね。
また行こうか。。。。。
▼工場見学では６と７の間のラスクを食べることができます
チョコレートを使ったラスクの販売は５月までなので、その製造ラインはストップしていました。
１時間に１万２千枚を焼き上げるというのだから凄いです。
スキャナーを使って色・形・大きさを選別し、合格したラスクをアームロボットが２枚１組に袋詰め、さらに大袋に包装していきます。
そのスピードも凄いです。
規格外のラスクはアウトレット商品として直営店で販売されます。
お徳用アウトレットのラスクを購入したら、お年賀で同じ物を頂きました^^;
▼季節限定商品の他、地域限定商品もあるので、いろいろ食べてみたくなります。
本館 シャトー・デュ・ボヌール
工場もショップも宮殿のような外観です。
カウンターには箱（缶）詰めされた商品が、中央にはお手頃な枚数の商品が並んでいます。
グランスタ東京では１枚から購入が可能です
▼シフォンケーキ
▼ゼリーと発酵菓子クグロフ
クグロフはホールタイプもあります。
▼ハローキティ５０周年を記念してキティちゃんの為に作った〝女王様のおやつ〟グーデ・デ・レーヌ ハローキティと、サンリオキャラクターのグーデ・デ・ロワ缶。
▼クリームチーズ風いちごクリームにフリーズドライの苺が入ってます。
お買い上げは左上から下へ
グーテ・デ・レーヌ・キャラメルショコラ（群馬限定）
グーテ・デ・デロワ・フロマージュ（期間限定）
グーテ・デ・デロワ
右側はお店で頂いたサブレ、ガトーサブレ グーテ・デ・プリンセス
娘夫婦にグーデ・デ・ロワ・カカオとティーゼリ アロマを購入しました。
アウトレット商品はありませんでした。
欠品もいくつか､､､､､
大型観光バスも立ち寄るので売れちゃうのかな。
見学は無料です。
団体は１０名以上から予約可能。
月～土 １０:００～１７:００（入場は１６:４０まで）
ショップは元旦以外は営業しています。
最後までご覧いただきありがとうございます(●'◡'●)
