お菓子 ブール・ドゥ・ネージュ

バラ好きさんにはお馴染みにのこのネーミング♪フランス語で‘雪玉’という意味ですね。
クルミを切らしていたので、アーモンドをオーブンでローストして砕いて加えました。
４０個焼きましたが、あっという間に残りわずか。
好評で良かったです。