ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。
ＵＭＩラボ
２０２０年１月にオープンして以来ずっと気になってたお店へやっと行ってきました。
駐車場が無いので躊躇してたんですよね。
でも、気になるのに行かないのは体に良くないので行きました！
画像はお借りしました
店内
とてもお洒落な内装の店内です。
“オイスター料理とワインを楽しむ隠れ家バル”らしいですが、飲食店がたくさん入ったビル（たぶん上はマンション）の半地下１Fでガラス張りの店内は、昼間はともかく夜は外から丸見えなのではないかしら^^;
▼こういう照明は素敵ですよね。
ウチにもあるけど、お洒落すぎて暗いです。
一般家庭の照明には不向きなのでした･････。
メニュー
オープンの頃は、前菜・スープ・ドリンク付きの日替わりランチ７００円というのがありましたが見当たりませんでした。
①の中から１,０００円、１,５００円、２,５００円のランチセットを選びます。
②の中からメインを選びます。+３００円、＋５００円で選べるメインが変わります。
③でドリンクを選びます。
メイン料理の牡蠣、雲丹のパスタとロング寿司ハーフというのが気になります。
さらに、平日限定＋５００円で牡蠣フライが食べ放題になります。
牡蠣は好きですが、たくさん食べると気持ち悪くなりそうなのでほどほどがいいです。
▼サーモンもいくらも大好き！
でも黄卵のトッピングってどうなの？
個人的には無いほうがいいんじゃないかと思うんですが。
本音を言いますと、千葉には海があるのでこの値段ならもっと良いお店があるよねって思います。
▼ロングハーフ寿司は単品で税込み１,４８０円でした。
娘と気になるねと話してたけど、ロング寿司からネタが選べたのかな？
馬刺しがイヤです
ランチに５００円プラスでサラダと飲み物が付くならお得ですね。
▼グランドメニューを見たかぎり、ランチはかなりお得に設定されているようです。
オーダー
Aランチセット サラダ・メイン・ドリンク 税込み１,０００円
▼サラダ
サニーレタス、パフリカ、ミニトマト、生ハムで、ドレシングはバルサミコでした。
酸味が強すぎなかったので娘も食べられました（酸っぱいの苦手）
生ハムは嫌いなので娘に食べてもらいます。
▼オムリタン
凄いのが来ましたよ。
▼ふわふわで美味しいスクランブルエッグは、たぶん卵３～４個は使ってそうな迫力です。
▼メニュー名の通り中にはナポリタンが入ってます。(;''∀'')
パスタの量も多めです(;''∀'')
▼デミグラスソースが付いてるので途中で味変できます。
▼見た目よりあっさりとした味のソースなので、たっぷりかけてもしつこくありません。
味はとても美味しいです。
美味しいのですが、卵たっぷり、バターたっぷりで結構胃にきました。
夕飯が食べられませんでした。
最近多いな・・・・
娘は完食（苦しいぃぃぃ～と言ってましたが）、べるはスクランブルエッグをちょっと残しました。
コスパは大変良いと思います。
アクセス
千葉駅から徒歩圏内です。
平日のランチ時、満席では無かったですがお客さんは男性１人を除き女性でした。
ランチタイムはお手軽なお値段のせいか、高校生のグループも来てました。
夜は雰囲気変わると思いますが、先にも書いた通り、外からよく見えそうで隠れ家的でなないですね。
