旅のRESUME

体調不良の為、ブログタイトルと内容が合っていませんが、ご了承ください。

2008-12-01から1日間の記事一覧

味噌づくりに挑戦!

毎年hanagasumiさんのブログを見ては「いいな〜、美味しそう!」を連発していましたが、今年は自分も『手作り味噌』に挑戦しました! 大豆を一晩水に浸してふやかしてから、指で簡単に潰せるくらいまで茹でます。 茹でた大豆を潰すんですが、コツが良く分か…

寒〜い!

今朝は寒かったですね〜。しまい忘れて庭に出しっぱなしのサンダルを素足で履いたら、凍っていました(汗)。 冷たかったです。